Start | Aktuella LCHF-böcker

Aktuella LCHF-böcker

Baka sockerfritt med Marja

Baka sockerfritt - av Marja Folcke

Marja Folcke, som bloggar på bakasockerfritt.se, har samlat sina 45 bästa recept i en bakbok som heter Baka Sockerfritt. På bloggen har Marja recept utan vanligt socker, men alla är inte nödvändigtvis LCHF-vänliga då de ibland innehåller saker som till exempel dadlar. I boken har hon samlat recept där de flesta är LCHF-vänliga. Alla bakverken innehåller LCHF-godkända ingredienser som mandelmjöl, sukrin, …

Läs mer »

LCHF 2.0 – en ny och moderniserad LCHF-kokbok

LCHF 2.0 en ny kokbok av Anna Hallén och Åse Falkman Fredrikson

Anna Hallén och Åse Falkman Fredrikson  har kommit med en helt ny LCHF-kokbok: LCHF 2.0 Boken tar avstamp i det som är en av grunderna till LCHF: att äta naturlig och ”riktig” mat, det vill säga den mat vi är avsedda för att äta. I den här boken hittar du därför inga recept med gluten, soja eller mejerivaror. Boken inleds …

Läs mer »

Matkärlek – Laga gott och naturligt med LCHF

Matkärlek, en fantastisk kokbok om LCHF

Anne Aobadia, som tidigare var redaktör för den numera nedlagda tidningen Mat & Hälsa (som enligt min mening var den bästa tidningen om lågkolhydratkost som någonsin funnits) har nu kommit ut med en kokbok full med härliga recept på LCHF-mat.

Läs mer »

Jills mat efter säsong

Jills mat efter säsong, av Jill Wallentin Wollberg

Jill Wallentin Wollberg, som driver den trevliga matbloggen Jills mat har gjort en lika trevlig kokbok. Fokus är god och enkel mat lagad med säsongens råvaror.

Läs mer »

Kakor och desserter med LCHF

Baka kakor och desserter med LCHF, av Mariann Andersson

Är du fikasugen? Eller vill du kunna bjuda på gott, LCHF-tillåtet,  fikabröd när du får besök? Då ska du ta en närmare titt på Mariann Anderssons senaste receptbok: Kakor och desserter med LCHF.

Läs mer »

Lev gott med LCHF och periodisk fasta

Lev gott med LCHF och periodisk fasta - Åse Falkman Fredrikson

Åse Falkman Fredrikson som bloggar på 56kilo.se har nu kommit med sin andra kokbok. Den första, Viktminskning med LCHF – så lyckas du, kom förra året och blev mycket populär. Här är nu hennes andra kokbok som har mer fokus på god mat än att vara en nybörjarbok i LCHF som den förra boken var. Kanske att titeln är något …

Läs mer »

LCHF för varaktig viktminskning av Anna Hallén

LCHF för varaktig viktminskning av Anna Hallen

Har du svårt att lyckas med din viktminskning? Du kanske har försökt flera gånger men aldrig kommit i mål, eller så har du gått upp de kilo du tidigare lyckats gå ner. LCHF för varaktig viktminskning är en bok för dig som har problem med att gå ner i vikt. Anna Hallén, som tidigare har skrivit flera storsäljande LCHF-kokböcker har …

Läs mer »

LCHF på riktigt – Ät dig i form

LCHF på riktigt av Monique Forslund

Allt sedan Annika Dahlqvist och Sten Sture Skaldeman lanserade LCHF har antalet varianter på LCHF-kosten vuxit. I grunden är LCHF en kost som är strikt på kolhydrater (max 5% av totala dagsintaget av energi) men numera finns många varianter på LCHF där man tillåter sig äta mer kolhydrater än så, vilket helt beror på i vilket syfte man äter LCHF. …

Läs mer »

LCHF för alla i familjen : Katrins 52 godaste recept

LCHF för hela familjen, av Katrin Zytomierska

LCHF för alla i familjen är Katrin Zytomierskas tredje bok om LCHF. I denna bok är fokus på recept för hela familjen, barn såväl som vuxna. Boken inleds med allmänt om LCHF, med tips på veckoscheman och olika tips på hur man ska gå tillväga för att lyckas med LCHF. Recepten, totalt 52 stycken, är indelade i olika kategorier och …

Läs mer »

Baka matbröd med LCHF

Baka matbröd med LCHF av Mariann Andersson

Om du vill kunna baka goda matbröd utan vanligt mjöl så är det här en riktigt bra receptbok. Mariann Andersson har på sin blogg försett oss med många goda recept på bröd och bakverk och det här är hennes andra bakbok som är full med LCHF-vänliga recept på matbröd. Mariann var en av de första i Sverige som började experimentera …

Läs mer »

Lättlagad LCHF – 100 enkla och snabba rätter

Lättlagad LCHF av Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson har tidigare skrivit många kokböcker om GI, raw food och detox och har nu också kommit med ytterligare en LCHF-kokbok. Det här är en kokbok för dig som gillar fräscha rätter med mycket grönsaker. Kokboken innehåller recept på 100 olika rätter som alla är enkla att följa och de flesta har också fina bilder. Det finns ett brett utval …

Läs mer »

Viktminskning med LCHF – så lyckas du

VIktminskning med LCHF av Åse Falkman Fredrikson

Åse Falkman Fredrikson, som driver den populära LCHF-bloggen 56kilo har skrivit en bra bok för den som är nybörjare på LCHF. Boken inleds med ett kapitel med hur LCHF fungerar och tips på hur man ska gå tillväga för att komma igång med LCHF. Fokuset i boken är hur man äter LCHF för att gå ner i vikt. I boken …

Läs mer »

Klaras bästa LCHF-recept

Klaras bästa LCHF-recept

Klara Desser är en kokboksförfattare som förutom att göra egna kokböcker också gör recept i Expressens LCHF-bilaga och tidningen Mat och Hälsa. Det här är Klaras nya LCHF-kokbok som är 188 sidor fyllda med helt fantastiska recept, som tillsammans med enormt vackra bilder gör den här boken till en ren njutning. Du får recept på frukostmat som till exempel pannkakor, …

Läs mer »

Kom igång med LCHF på 14 dagar

Kom igång med LCHF på 14 dagar

Vill du snabbt och enkelt komma igång med LCHF? Här är en bok som håller dig i handen under de första 14 dagarna med LCHF. Du får dag för dag presenterat en meny och inköpslista till middag och matlåda till jobbet nästkommande dag. Till skillnad från många andra LCHF-böcker inleds inte denna bok med ett par kapitel med teori – …

Läs mer »

LCHF till fest

LCHF till fest - en bok av Jens Linder

Jens Linder, som till vardags är kock och matskribent i Dagens Nyheter, har skrivit en LCHF-kokbok som är helt inriktad på festmåltider. Det är inga problem att bjuda på fin middag och ändå hålla nere på kolhydraterna och de recept som finns i denna bok får det att vattnas i munnen  på de flesta. Boken har fina bilder och innehåller …

Läs mer »

LCHF för vegetarianer

LCHF för vegetarianer

Äntligen har det kommit en kokbok som helt fokuserar på vegetarisk LCHF. Pauline Demetriades och Katarina Wikholm har gjort en bred introduktion till vegetarisk LCHF-kost. Boken innehåller en genomgång av vad du som vegetarian bör tänka på, tips på olika typer av livsmedel och drygt 80 recept på vegetarisk LCHF. Alla recept är klassificerade utifrån typ: det vill säga vegan, …

Läs mer »

LCHF Vardagskokbok

LCHF vardagskokbok av Per och Katarina Wikholm

Det här är Per och Katarina Wikholms andra kokbok som även denna fokuserar på vardagsmat. Boken är uppdelad i olika avsnitt och inleds med recept på fredagsmys/snacks – Baconmusslor och Chili Cheese är några exempel. Det finns också många exempel på såser och röror, där till exempel den klassiska räksalladen som man brukar köpa i ”korvmojen” görs om till en …

Läs mer »

Baka med LCHF : Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF av Mariann Andersson

Baka med LCHF är en bakbok fylld med fantastiska bakverk, alla med ytterst lite kolhydrater. Boken är skriven av Mariann Andersson, som står bakom bloggen Marianns LCHF Bak och Mat – en matblogg med många bra recept på såväl mat som bakverk. Mariann har varit pionjär i Sverige med recept som använder kokosnötsmjöl och boken har många recept med denna ingrediens. …

Läs mer »