Start | Vad har man istället för….?

Vad har man istället för….?

Istället för mjöl när man bakar

Vad har man istället för mjöl när man bakar LCHF?

När man äter enligt LCHF är de flesta mjölprodukter en av de saker man undviker så långt som möjligt då mjöl innehåller mycket kolhydrater. Vanligt vetemjöl innehåller till exempel 63% kolhydrater – allt i formen av stärkelse. Om man vill baka LCHF-vänligt bröd måste man ersätta mjölet med något annat eller hitta helt mjölfria alternativ.

Läs mer »

Istället för fil och flingor till frukost

Vad äter man istället för flingor till frukost?

Många tycker att frukosten är svårast att ersätta med LCHF-vänlig mat. Om man är van att äta smörgås kan man baka LCHF-bröd som man äter med smör och något bra pålägg. Men vad gör man om man är van att äta fil eller yoghurt med flingor? Fil ska man helst försöka undvika då den innehåller relativt mycket kolhydrater. Om man …

Läs mer »

Istället för chips och popcorn till fredagsmyset

LCHF-snacks istället för chips och popcorn

Det är ofta som man hamnar i situationen att man vill ha snacks: Fredagsmys, filmkväll eller när man träffar vänner över ett glas vin till exempel. De flesta traditionella snacksen är inget man ska äta när man äter LCHF. Så vad kan man äta istället för chips och popcorn när man äter LCHF?     Här är några tips:

Läs mer »