Start | Grunder | Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta?

Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta?

Hur mycket ska man äta när man äter LCHF?Hur mycket man ska äta varierar från person till person.

Här är några tumregler man kan följa när man är nybörjare på LCHF.

Man ska över huvud taget inte fundera på hur många kalorier man äter om dagen vilket är en mycket stor skillnad från traditionella kaloriräknar-dieter.

 

 

Av den energi (kalorier) man får i sig per dag bör fördelningen av fett, protein och kolhydrater vara ungefär (brukar kallas för energiprocent):

  • 75% Fett
  • 20% Protein
  • 5%  Kolhydrater

Fett: Huvuddelen av energin i maten ska komma från fett. Fettet ska helst vara naturligt animaliskt fett, alternativt kan kokosfett, rapsolja eller olivolja användas. Det är väsentligt att få i sig tillräckligt med fett, vanligt är att man äter för lite fett och för mycket protein.

Protein: omkring 1 gram protein per kilo kroppsvikt per dag. En del brukar ange 0,5 – 1,5 gram per kilo kroppsvikt – den lägre siffran om man är mycket överviktig och den högre om man tränar mycket.

Kolhydrater: Många som äter LCHF i syfte att gå ned i vikt brukar hålla sig under 20 gram kolhydrater per dag. Det är dock individuellt hur mycket kolhydrater man tål så man måste pröva sig fram. Man måste också bestämma sig för hur strikt man vill vara, dvs hur mycket kolhydrater man ska tillåta sig. Hur mycket kolhydrater man kan kan äta och ändå kalla kosten för LCHF finns beskrivet i definitionen av LCHF. 

För att veta hur mycket maten innehåller av de olika delarna kan man använda sig av något av de kostverktyg och informationsdatabaser som finns eller skaffa en app till telefonen som hjälper till att hålla reda på näringsintaget under dagen.