D-vitamin

Ett vitamin som är viktigt att få tillräckligt av är D-vitamin.

D-vitamin har stor betydelse för hälsan - forskning visar att D-vitaminbrist kan öka risken för många sjukdomar som t.ex. infektioner, cancer, diabetes och depression. D-vitaminbrist hos barn kan ge rakitis - engelska sjukan.

Den främsta källan till D-vitamin är att det bildas i kroppen när huden utsätts för solljus, man brukar säga att man ska tillbringa minst 15-30 minuter oskyddad i stark sol för att kroppen ska bilda tillräckligt med D-vitamin. Bor man i norra europa är solen tillräckligt stark endast under ett par månader under sommaren. Resultatet är att många svenskar lider av D-vitaminbrist. Ytterligare ökad risk för D-vitaminbrist har de som är äldre, mörkhyade eller använder täckande kläder.

D-vitamin kan även tillföras genom kosten. Det är i princip omöjligt att äta tillräckliga mängder mat för att få bra nivåer av D-vitamin. Bra källor till D-vitamin i kosten är fet fisk som t.ex. lax, ägg, lever, kantareller och smör, men för att få tillräckliga nivåer av D-vitamin, speciellt på vintern rekommenderas kosttillskott. Rekommenderad dos för vuxna är ca 2000 E om dagen, barn under 10 år: 1000 E om dagen. Om du vill veta mer har kostdoktorn bra information om D-vitamin.