Fisk

Fisk i alla former kan man äta när man äter LCHF. Välj helst feta fiskar som lax, strömming eller makrill.

Fisk innehåller mycket protein och är dessutom en källa till omega3. Tänk på att 100 gram fisk inte motsvarar 100 gram protein. Fisk innehåller omkring 20% protein.

Tänk på att vanlig panering innehåller en stor mängd kolhydrater. Om du vill panera fisken kan du använda sesamfrön eller mandel istället för ströbröd.