Frukt

Frukt är gott och nyttigt men innehåller också för det mesta stora mängder kolhydrater. Den som äter LCHF bör begränsa sig till högst en frukt om dagen. Om man äter strikt LCHF i syfte att gå ner i vikt bör man helt avstå från frukt.

Det finns bär som inte innehåller så höga halter kolhydrater. Hallon är ett sådant exempel.

Många oroar sig för att inte få i sig tillräckligt med vitaminer och andra nyttigheter när man inte äter frukt. Om man äter kött, ägg  och grönsaker behöver man inte oroa sig för detta. Mer om detta kan du läsa på vår sida om vitaminer.

Läs mer om frukt och näring hos kostdoktorn.