Hamburgare
Hamburgare är lätta att göra och innehåller lite kolhydrater. Brödet får man givetvis hoppa över om man är strikt med kolhydraterna men man kan ha många goda tillbehör.
- 600 gram nötfärs
- 1 ägg
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tesked worchestershiresauce
- salt och peppar
Blanda alla ingredienser och bearbeta smeten en stund.
Forma fyra hamburgare och låt dem vila en stund i kylskåpet.
Grilla eller stek några minuter på varje sida. Lägg gärna på ett par skivor god ost som får smälta under grillningen. Servera med valfria tillbehör som till exempel:
- sallad
- majonnäs
- rå lök i ringar
- guacamole
- skivad tomat
- cole slaw