Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/load.php on line 651 Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/html/wp-includes/theme.php on line 2241 Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 4358 Potatissallad utan potatis | Allt om LCHF Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 2425 Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 4358
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 2425
Start | Maten | Recept | LCHF potatissallad

LCHF potatissallad

Potatissallad utan potatisPotatissallad ersätter man enkelt med denna potatissallad utan potatis.

Istället använder man zucchini eller squash, och de flesta märker inte någon skillnad mot en vanlig potatissallad.

Receptet går att variera hur man vill – man kan tillexempel också blanda i bitar av rädisor, gräslök, vitlök eller vad man tycker om.

 

Till 4 personer behöver du:

  • 1 stor zucchini/squash, ca 400 gram
  • ca 10 cm purjolök
  • 2 dl creme fraiche
  • 0,5 dl majonnäs
  • 1 matsked dijonsenap
  • salt och peppar
  • ev. kapris

Gör så här:

Skala och skär zucchinin i tärningar, ca 1,5 cm stora. Stek dem i lite smör tills de blir lite mjuka, omkring 10 minuter. Låt zucchinin kallna. Strimla purjolöken fint och blanda med zucchinitärningarna. Blanda creme fraiche, majonnäs och dijonsenap och blanda därefter försiktigt ner purjolöken och den kalla zucchinin. Smaka av med salt och peppar. Om du gillar kapris kan du hacka 1-2 matskedar och blanda i.

 

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 2425

Check Also

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/html/wp-includes/formatting.php on line 4358 Bokrea 2018

Köp LCHF-böcker på bokrean

Årets bokrea är här!   UPPDATERING: Årets bokrea är nu slut. Här hittar du alla …

Bokrea 2017

Köp den bästa LCHF-kokboken på bokrean

Årets bokrea drar snart igång. I år finns det inte så många rena LCHF-böcker att välja …

Hur man börjar med LCHF

Ska du börja med LCHF? Här är tio steg för att lyckas.

Om du har bestämt dig för att börja med LCHF så är det några saker …