Start | Bloggen | Allt fler blir sjuka av gluten

Allt fler blir sjuka av gluten

LCHF är en naturligt glutenfri kostDagens Nyheter skriver idag om att allt fler blir sjuka av gluten – ett protein som finns i vete, råg och korn. Att äta LCHF är ett sätt att undvika gluten då det är en naturligt glutenfri kost.

Gluten ställer till med många problem i kroppen: det kan skapa förändringar på tunntarmen vilket gör att du har svårare att ta upp näringsämnen i maten du äter. Gluten kan också skapa det som kallas ”leaking gut”, det vill säga att näringsämnen tränger ut från tarmen utan att vara fullständigt spjälkade och in i blodet där de kan orsaka inflammation, allergi och magsmärtor.

Vill du äta LCHF och undvika gluten ska du noga läsa innehållsförteckningen på eventuella LowCarb-produkter du köper då de ofta innehåller gluten trots sitt låga kolhydratsinnehåll. Att baka eget LCHF-bröd eller LCHF-kex är enkelt och man kan då undvika allt som innehåller gluten.

Check Also

Bokrea 2018

Köp LCHF-böcker på bokrean

Årets bokrea är här!   UPPDATERING: Årets bokrea är nu slut. Här hittar du alla …

Bokrea 2017

Köp den bästa LCHF-kokboken på bokrean

Årets bokrea drar snart igång. I år finns det inte så många rena LCHF-böcker att välja …

Sockerfilmen, That Sugar Film

That Sugar Film – Sockerfilmen

Regnar det? Passa på att se den här filmen – den finns på SVT Play …

Notice: compact(): Undefined variable: limits in /var/www/html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 853 Notice: compact(): Undefined variable: groupby in /var/www/html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 853