Start | Mer om LCHF | boktips | LCHF på mitt sätt : 100 recept med nästan inga kolhydrater

LCHF på mitt sätt : 100 recept med nästan inga kolhydrater

LCHF på mitt sätt av Ulrika DavidssonUlrika Davidsson är en kostrådgivare som tidigare har gett ut en mängd böcker om GI och har nu skrivit en bok om LCHF.

Recepten är indelade i fukostar, mellanmål, varmrätter, sallader och soppor, paj och pizza och desserter. Det finns också en inledande del med teorin kring LCHF.

Bokens recept är baserade på en relativt liberal LCHF, vilket innebär att recepten innehåller mer kolhydrater än t.ex. böcker av Sten Sture Skaldeman som är väldigt strikt i sin syn på kolhydratinnehållet. För den som äter LCHF för att uppnå hälsofördelar och inte i första hand för att gå ner i vikt kan denna bok vara ett bra val.

Exempel på recept är Ostfylld laxfile med grapefrukt- och broccolisallad, Italiensk köttfärslimpa, Skaldjurspaj med aioli och Päronpaj med kardemumma och hasselnötter.

 

Läs mer och köp boken här

 

Check Also

Bokrea 2017

Köp den bästa LCHF-kokboken på bokrean

Årets bokrea drar snart igång. I år finns det inte så många rena LCHF-böcker att välja …

Hur man börjar med LCHF

Ska du börja med LCHF? Här är tio steg för att lyckas.

Om du har bestämt dig för att börja med LCHF så är det några saker …

Alternativ till pasta när man äter LCHF

Istället för pasta, ris och potatis när du äter LCHF

Uppdaterad 2016-08-18 Vad äter man till maten när man inte längre äter tillbehör som pasta, …

Notice: compact(): Undefined variable: limits in /var/www/html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 853 Notice: compact(): Undefined variable: groupby in /var/www/html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 853