Baka med LCHF är en bakbok fylld med fantastiska bakverk, alla med ytterst lite kolhydrater. Boken är skriven av Mariann Andersson, som står bakom bloggen Marianns LCHF Bak och Mat – en matblogg med många bra recept på såväl mat som bakverk. Mariann har varit pionjär i Sverige med recept som använder kokosnötsmjöl och boken har många recept med denna ingrediens.
Bland recepten finns rulltårtor, pajer, klassisk gräddtårta, våfflor, semlor och mycket mer. Om du vill ha inspiration till att baka kakor och efterrätter på LCHF-vis så är detta en bra bok att ha.
Exempel på recept i boken är hallonmoussetårta, brownies, mjuk pepparkaka, smulpaj och cupcakes. Boken innehåller också tips på vilka ingredienser man bör ha hemma om man vill baka LCHF-kakor.
Läs mer och köp boken här
Här finns fler tips på LCHF-bakböcker