Kött ifrån fågel som till exempel kyckling, kalkon och anka är ett bra val när du äter LCHF. Det är en bra proteinkälla men tänk på att 100 gram kyckling inte är samma sak som 100 gram protein. Kyckling innehåller omkring 20% protein.
Tänk på att köttet är väldigt magert så du måste komplettera med något tillbehör med hög fetthalt. Det kan vara en god sås eller broccolimos.
Om du äter grillad kyckling så kan du gärna äta skinnet också.