Nötter

Nötter är ett bra val när man äter LCHFNötter är en bra källa till fett och andra näringsämnen. Alla nötter är dock inte bra att äta för den som äter LCHF.

Bra nötter att äta är:

  • Paranötter – lite kolhydrater(3,4%). Paranötter innhåller också mycket selen.
  • Macadamianötter – mycket bra fett och innehåller järn och B-vitamin (tiamin).
  • Hasselnötter – innehåller mycket E-vitamin. Innehåller 3,4% kolhydrater
  • Sötmandel – innehåller mycket E-vitamin, järn, zink och kalcium. De innehåller ca 6% kolhydrater
  • Pekannötter – innehåller mycket zink

Tänk på att:

  • Jordnötter inte är en nöt utan en ärtväxt. Den har ett relativt högt kolhydratinnehåll (drygt 10%)
  • Cashewnötter innehåller relativt mycket kolhydrater (18,8%)

 

Check Also

Bokrea 2018

Köp LCHF-böcker på bokrean

Årets bokrea är här!   UPPDATERING: Årets bokrea är nu slut. Här hittar du alla …

Bokrea 2017

Köp den bästa LCHF-kokboken på bokrean

Årets bokrea drar snart igång. I år finns det inte så många rena LCHF-böcker att välja …

Hur man börjar med LCHF

Ska du börja med LCHF? Här är tio steg för att lyckas.

Om du har bestämt dig för att börja med LCHF så är det några saker …