Start | Mer om LCHF (page 3)

Mer om LCHF

Frågor och svar om Skaldemans diet: FAQ

Frågor och svar om Skaldemans diet

Sten Sture Skaldeman har skrivit flera böcker om LCHF, och han har under åren fått många frågor från sina läsare. I den här boken får du svar på de vanligaste frågorna om LCHF, hur det fungerar, varför man inte går ner i vikt, hur mycket mat du ska äta osv. Fler tips på böcker av Sten Sture Skaldeman hittar du …

Läs mer »

GI Noll! För kvinnor som vill äta sig smala

Gi-noll av Sten Sture Skaldeman

Sten Sture Skaldeman har skrivit en bok som han menar primärt vänder sig till kvinnor men jag kan inte se att män inte kan dra nytta av det som Sten Sture skriver. Boken är indelad i olika delar beroende på hur stor övervikt du har. Tips och råd om vad och hur man ska äta varvas med recept. Om du …

Läs mer »

Kokbok: GI-noll! : hälsokosten som retar alla läkare

Gi-noll kokbok av Sten Sture Skaldeman

Här är en kokbok som ger dig mängder av inspirerande recept, alla helt anpassade för mat med lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Det finns recept på alla sorters mat och tillbehör, med bra beskrivningar och fina bilder. Till detta kommer Sten Stures ibland mycket roliga och läsvärda kommentarer. För dig som är ny på LCHF så är boken extra …

Läs mer »

Frisk med LCHF : 100 recept med riktig mat

Frisk med LCHF - 100 recept på riktig mat

Sofie Hexeberg är en norsk läkare som förespråkar LCHF. Hon har skrivit boken Frisk med LCHF och här är en receptbok med mat som innehåller lite kolhydrater. Boken innehåller 100 LCHF-recept på god vardagsmat, snacks och såser. Recepten är enkla att följa och det finns fina bilder på maten. Exempel på innehåll är alternativ till bröd och musli, förslag till …

Läs mer »

Ferry Food : LCHF

Ferry Food av Björn Ferry

Björn Ferry, OS-guldmedaljör i skidskytte, har lagt om sin kost till LCHF. Trots alla som menar att man måste äte kolhydrater för att kunna prestera har Björn idrottat på elitnivå på LCHF-kost. Boken innehåller en hel del inspirerande läsning för dig som tränar och vill äta LCHf-kost. Tillsammans med Cathrine Schück har han gett ut denna kokbok med mat med …

Läs mer »

Bakglädje till vardags och fest : baka med LCHF utan socker och mjöl

Bakglädje till vardags och fest av Annika Rogneby

Annika Rogneby har tidigare skivit boken Bakglädje med LCHF. Här är  hennes nya bakbok med ännu fler LCHF-recept på bröd, bakverk och efterrätter. Här hittar du recept på matbröd, mjuka kakor, tårtor, desserter och godis. Allt bakat enligt LCHF – med lite kolhydrater. Exempel på recept i boken är focacciabröd, ostbakelser, brownies, kokosrutor, biskvier, semlor, prinsesstårta och chokladpudding. Alla recept är …

Läs mer »

Bakglädje med LCHF – baka utan socker och mjöl

Baka utan socker och mjöl

Nu finns äntligen en bakbok med LCHF-vänliga recept på kakor och bröd. Annika Rogneby har gjort denna kokbok som innehåller recept helt utan socker och mjöl. Här hittar du recept på kakor och kaffebröd med lite kolhydrater. Det finns också recept på LCHF-vänligt godis. Tips på fler böcker av Annika Rogneby hittar du här  

Läs mer »

Baka med LCHF : Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF av Mariann Andersson

Baka med LCHF är en bakbok fylld med fantastiska bakverk, alla med ytterst lite kolhydrater. Boken är skriven av Mariann Andersson, som står bakom bloggen Marianns LCHF Bak och Mat – en matblogg med många bra recept på såväl mat som bakverk. Mariann har varit pionjär i Sverige med recept som använder kokosnötsmjöl och boken har många recept med denna ingrediens. …

Läs mer »

Näringsriktig & Naturlig LCHF : 6 veckomenyer för viktminskning och bättre hälsa

Näringsriktig och naturlig LCHF av Klara Desser

Klara Desser har skrivit en kokbok som innehåller många recept på mat med lite kolhydrater. Hon förespråkar en något mer moderat LCHF än till exempel Sten Sture Skaldeman vilket innebär att hon har mycket grönsaker, rotfrukter och baljväxter i sina recept. Boken innehåller flera olika frukostförslag, luncher, middagar samt mellanmål. I boken finns sex veckomenyer som kan vara ett bra …

Läs mer »

LCHF till vardags – riktig mat för familjer med tunna plånböcker

LCHF till vardags av Pär och Katarina Wikholm

Äntligen en kokbok full med recept på vanlig mat med LCHF-tema. Boken innehåller 95 recept och ger en bra bas till ett kök utan kolhydrater. Boken innehåller också en del där författarna på ett lättfattligt sätt förklarar hur det fungerar med LCHF, tips på basmat, mat för barn och vegetarisk LCHF-mat. Är du nybörjare på LCHF och behöver en kokbok, är …

Läs mer »

LCHF på mitt sätt : 100 recept med nästan inga kolhydrater

LCHF på mitt sätt av Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson är en kostrådgivare som tidigare har gett ut en mängd böcker om GI och har nu skrivit en bok om LCHF. Recepten är indelade i fukostar, mellanmål, varmrätter, sallader och soppor, paj och pizza och desserter. Det finns också en inledande del med teorin kring LCHF. Bokens recept är baserade på en relativt liberal LCHF, vilket innebär att …

Läs mer »

LCHF för tjejer – supermaten på medelhavsvis

LCHF för tjejer - supermaten på medelhavsvis

Detta är en kokbok som vänder sig till kvinnor som ”älskar maten från Medelhavet men samtidigt vill äta enligt LCHF-metoden”. Boken innehåller mängder av recept som innehåller mycket lax, grönsaker, parmaskinka, oliver och kyckling. Recepten är enkla och presenteras med vackra bilder som får det att vattnas i munnen. Recept finns för frukost, lunch, middagar och desserter samt även på …

Läs mer »

LCHF för seniorer

LCHF för seniorer av Annika Dahlqvist och Birgitta Höglund

Annika Dahlqvist har tillsammans med matkreatören Birgitta Höglund (som bloggar på Birgitta Höglunds Mat) skrivit denna bok som är full av Birgittas härliga recept. Recepten är av typen husmanskost, med tonvikt på naturliga råvaror som tillreds på ett härligt sätt och de illustreras av fina bilder. Boken inleds med ett avsnitt om LCHF och hur det fungerar, vad man bör …

Läs mer »

LCHF för kvinnor

LCHF för kvinnor av Anna Hallén

Anna Hallén är kostrådgivare specialiserad på LCHF och har tidigare skrivit boken LCHF Husmanskost. Nu har Anna skrivit en bok som fokuserar på hur man kan komma till rätta med vanliga kvinnorelaterade problem med hjälp av kosten.

Läs mer »

LCHF för hela familjen : riktig mat ger nöjda barn

LCHF för hela familjen av Monique Forslund

Monique Forslund har på sin blogg under flera år skrivit om LCHF och träning, kost och barn. Monique är trebarnsmamma och arbetar som montessoripedagog och fitnessinstruktör. Nu har hon kommit med sin första bok med recept främst riktade mot familjer med barn och ungdomar. Boken innehåller många recept på vardagsmat för barn och ungdomar, från bebisåldern till tonåren. Den innehåller …

Läs mer »

Vitt begär – en personlig berättelse om sockerberoende

Vitt begär, av Gunilla Sahlin

Gunilla Sahlin har skrivit boken som ger en mycket personlig och insiktsfull berättelse om hur beroendet till socker påverkade hennes liv. Det är en stark och ärlig historia om att smyga med sockerätandet, jojo-bantning och om hur en strikt LCHF-kost visade sig vara vägen ur beroendet. För det är vad boken handlar om. Beroende. Det är en mycket läsvärd bok …

Läs mer »

Kostrådgivning LCHF

Vill du ha hjälp med LCHF?

Det finns många utbildade kostrådgivare som specialiserar sig på LCHF. Många kostrådgivare har utbildat sig till LCHF-kostrådgivare på MF Hälsoutbildningar eller hos Anna Hallén. På sidan Kostrådgivarna finns några av kostrådgivarna samlade och det är en mycket läsvärd sida.

Läs mer »